Taste The Difference
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Les Entrees
Soupe du Jour
Soup of the day
Saumon fumé
Assiette de saumon fumé
Smoked salmon platter
Tartare de Saumon
Tartare de Saumon, sur un lit de roquette
Salmon tartare, on a bed of rocket
Escalope de foie gras
Escalope de foie gras poêlé façon grand-mère, sauce marchand de vin
Pan Fried duck liver, wine sauce